梅干菜鱼扇

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作者: 星星

用料

  • 草鱼 相克宜搭
    1条(约1KG)
  • 老姜
    1块
  • 香葱
    1棵
  • 梅干菜
    150g
  • 余干辣椒
  • 辣椒
    1把(原本的菜谱是没有辣椒的
  • 白砂糖
  • 2匙(约30ml)
  • 老抽
    1匙(约15ml)
  • 胡椒粉
    1/2茶匙(约3g)
  • 江西人喜欢吃辣
  • 就加上了
  • 其貌不扬
  • 够辣够劲。这算是我的改良版)
  • 调料:生抽
    1匙(约15ml)
  • 精盐各
    1茶匙(约5g)
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