豆豉土豆焖鸡腿

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  1.材料图；
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  2.土豆去皮后切滚刀；鸡腿洗干净后斩件，用姜片、盐（一点点就够）、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上，蒜头与豆豉剁成末；
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  3.热油锅，开中小火，把土豆放进去煎至稍为金黄；
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  4.把土豆拔到旁边，捞起鸡腿肉进去煎至金黄；
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  5.翻面，把鸡腿肉的另一面也煎至金黄；