豆豉土豆焖鸡腿

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1:豆豉和生抽带咸味,放盐要适量,一次不要放多,试过不够再放; 2:土豆先下锅去煎,一是为了让土豆煎过以后不易糊,二是煎过的土豆可以缩短焖煮的时间; 3:鸡腿肉先用盐、糖、生粉腌过,不但更入味,更可以让肉质更嫩滑。

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