土豆焖鸡翅

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• 1.将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；
• 2.起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
• 3.加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；
• 4.炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；
• 5.加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；