土豆蒸咸鱼

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• 1.将咸鱼切成2cm大小的菱形块。
• 2.土豆削去外皮，切成1cm厚的薄片。香葱洗净切碎。老姜削去外皮，切成薄片。
• 3.取一只大碗，将土豆片整齐地铺在碗底，再将咸鱼块放在土豆片上。
• 4.将鸡精均匀地撒在咸鱼块上，再放入
• 5.姜片。