培根冬瓜

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  1.准备原材料
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  2.培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切葱花
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  3.锅中放少一些的油（培根会出油），将蒜末及培根一同放炒，中火煸炒出香味
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  4.放入冬瓜丁一同翻炒，调入盐，少许糖，美极鲜酱油上色，炒至冬瓜软烂
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  5.出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。