【塔吉锅菜谱】换个健康的吃法做茄盒——微波蒸茄盒

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作者: 小李飞镖

用料

  • 胡萝卜 相克宜搭
    1/2个
  • 黑木耳
    5朵
  • 五花肉
    200克
  • 紫皮长茄子
    2根
  • 自制花椒水
    2汤匙
  • 自制剁椒
    1汤匙
  • 蚝油
    1/2汤匙
  • 鸡蛋
    1个
  • 生姜
    1片
  • 香菜
    1根
  • 小葱
    1根
  • 食盐
    1/2茶匙
  • 食盐
    1/4茶匙
  • 白糖
    3汤匙
  • 大蒜
    1瓣
  • 山西老陈醋
    3汤匙
  • 芝麻香油
    适量
  • 生粉
    适量
  • 五香粉
    适量
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