墨鱼水饺

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作者: 的崇拜者

用料

  • 韭菜 相克宜搭
    少许
  • 五花肉
    500g
  • 大墨鱼(与面料同用)
    2个
  • 冷水
    适量
  • 面皮
  • 大墨鱼(与馅料同用)
    2个
  • 普通面粉或饺子粉
    300g
  • 1g
  • 含糖的酱油(推荐六月鲜或味达美)
    适量
  • 料酒或白酒
    2g
  • 姜末
    少许
  • 葱末
    少许
  • 花生油
    适量
  • 花椒
    少许
  • 香油
    少许
  • 2勺
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