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泰式时蔬干拌面

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

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用料

  • 全麦细扁面(linguine)
    340克
  • 荷兰豆(豌豆荚)
    225克
  • 摘去筋络后纵切成两半
  • 中等大小的胡萝卜
    3根
  • 削皮后切成
    5厘米长
  • 纵向切薄片
  • 新鲜罗勒叶
    85克
  • 新鲜薄荷叶
    40克
  • 新鲜香菜(芫荽)叶
    10克
  • 大蒜
    2瓣
  • 去皮
  • 黑麻油
    2汤匙
  • 蔬菜油
    1汤匙
  • 干辣椒片
    1/4茶匙
  • 1/2茶匙
  • 红甜椒
    1个
  • 去籽后切片
  • 青葱
    3根
  • 切葱花
  • 无盐烤花生
    2汤匙
  • 切碎

    做法

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