大碗番茄菜花

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  1.菜花洗净，用手掰成小块
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  2.西红柿切成小块
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  3.肉切成薄片
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  4.锅里放油烧至5成热 把用料酒 盐 生抽腌制好的肉片翻炒到7分熟盛出备用把西红柿倒入锅内炒至软烂后加入菜花一起翻炒 炒至将熟加入三勺辣味番茄酱和之前炒好的肉片加入鸡精，出锅即可

小贴士

这道菜算是很家常的一道了，一般人家都喜欢做成素的，我喜欢放几片肉进去，让菜的味道更香浓。在有新鲜西红柿的基础上，加入几勺辣味番茄酱可以使汤汁更为浓郁，包裹在菜花上，味道也更为丰富。