泰绿茄子咖哩鸡

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 椰汁
    500毫升
  • 120毫升
  • 九层塔叶
    5片
  • 九层塔叶
    10片
  • 柠檬叶
    10片
  • 无骨鸡腿肉
    450克
  • 中个洋葱
    1个
  • 切片
  • 腌料:
  • 泰国茄子
    10根
  • 主材:
  • 去皮切丝
  • 可选
  • 对半切
  • 汁料:份量只供参考
  • 泰国绿咖哩膏
    1汤匙
  • 鱼露、糖、生粉、水、油适量

做法

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