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太极豆腐

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

收藏菜谱

这道菜色彩鲜艳,滑嫩适口,婴幼儿也能吃。豆腐蔬菜换个做法和模样,孩子就能接受。这道菜对高血压、冠心病、神经衰弱、体质虚弱的人最为适宜。而且,这吃也上升到了哲学的高度。

用料

  • 味精
  • 鸡蛋清
    1个
  • 高汤
    少许
  • 湿淀粉
    少许
  • 色拉油

做法

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