清蒸大红鱼

做法 将做法保存到手机

• 1.大红鱼去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
• 2.在碟上放上姜片，将鱼放在上面。
• 3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
• 4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。
• 5.加入葱末、生抽，淋上熟油，洒上胡椒粉即可。