清补汤

做法

• 1.鸡腿切块.
• 2.和姜片一起抄水，再用冷水冲洗干净.
• 3.重新烧一锅水，水开后放入鸡块和材料3.
• 4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).
• 5.倒入切好的冬瓜，放适量盐和鸡精调味.
• 6.再炖15分钟即可.