漂浮鱼片汤

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作者: Z音乐好者1

用料

  • 鸡蛋清
    30克
  • 豌豆淀粉
    10克
  • 豌豆苗
    20克
  • 3克
  • 味精
    2克
  • 胡椒粉
    1克
  • 调料:料酒
    2克
  • 辅料:蘑菇(鲜蘑)
    75克
  • 主料:鳜鱼
    150克
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做法

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