潮州三宝炒面线

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 姜丝
    10公克
  • 高汤
    150CC
  • 肉片
    40公克
  • 鲷鱼肉
    60公克
  • 1/4小匙
  • 老抽
    1小匙
  • 鱼露
    1大匙
  • 鸡精粉
    1小匙
  • 虾子
    2尾
  • 青花椰菜
    50克
  • 胡椒粉适量
  • 市售炸面线
    1片
  • 脆酥粉适量

做法

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