炝炒芦笋尖

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• 1.　芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；
• 2.　锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；
• 3.　将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；
• 4.　把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。