热乳酪番茄蘸酱

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 红辣椒
    1根、
  • 大洋葱
    1颗
  • 中等大小番茄
    5个
  • 墨西哥辣椒
    2根或盐水浸泡的墨西哥辣椒碎1汤匙
  • 橄榄油
    2茶匙
  • 配菜:
  • 点缀:
  • 二次分离稀奶油
    100毫升
  • 格洛斯特硬乳酪或赛达乳酪
    200克
  • 盐、黑胡椒、塔巴斯科辣酱各少许
  • 橘瓣形莱姆(青柠)
    2块
  • 玉米片、软墨西哥玉米饼或皮塔面包。

做法

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