焗烤马铃薯丸子

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• 1.马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。
• 2.将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝。
• 3.放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。