煎雏肉

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作者: cooler_bug

用料

  • 豌豆
    10克
  • 鸡蛋清
    15克
  • 玉兰片
    15克
  • 3克
  • 小葱
    3克
  • 黄酒
    5克
  • 花椒
    3克
  • 4克
  • 白砂糖
    20克
  • 味精
    3克
  • 花生油
    40克
  • 调料:酱油
    10克
  • 辅料:蚕豆淀粉
    13克
  • 主料:猪里脊肉
    250克
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做法

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