孜然羊肉披萨

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1.羊肉选用腿肉或者里脊肉都可以,切丁或者切片也都行,最好先煸炒变色能保证烤时熟透,另外也能消耗些肉里的水分,让其烤出时不至于水塌塌的。 2.浓汤宝做高汤是比较偷懒的做法,如果有用鸡骨瘦肉熬出的正宗高汤当然更好,如果都没有就用清水替代好了。 3.制作孜然酱时,调味品的多少可根据自己的口味酌情增减。

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