孜然麻辣烤土豆

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  1.将小土豆外皮刷洗干净，入冷水锅中煮15分钟左右至熟。
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  2.期间将调料混合备用 。
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  3.煮过的土豆待稍冷，在其头尾各花个十字花刀。
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  4.将处理过的土豆放入调料中拌匀，腌制5分钟左右 。
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  5.放入预热好的烤箱200度中层25分钟，期间要翻拌一次，看外皮有些皱起就OK啦。