牛肉归芪汤

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• 1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；
• 2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；
• 3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；
• 4.用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；
• 5.加盐、味精调味即可。