牛肉炒樱桃萝卜

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• 1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。
• 2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
• 3.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
• 4.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
• 5.加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。