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甜椒炒虾仁

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

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用料

  • 虾仁
    200克
  • 挑去肠泥
  • 洗净抹干
  • 鸡蛋白
    1/2个
  • 11/2茶匙
  • 3/4茶匙
  • 太白粉(粟粉)
    11/2茶匙
  • 青甜椒
    100克
  • 去籽切片
  • 黄甜椒
    100克
  • 去籽切片
  • 洋葱
    100克
  • 切片
  • 草莓
    200克
  • 切半或切成
    4等份
  • 核桃或腰果(烤熟)
    100克
  • 葱花
    1汤匙
  • 削皮的姜末
    1汤匙
  • 1/2茶匙
  • 胡椒粉
    1/8茶匙
  • 蔬菜油
    240毫升(虾仁过油用)

    做法

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