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小炒酸冬瓜丁

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烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味

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酸冬瓜的做法,酸冬瓜怎么做?一道不需要添加醋就能够吃到酸味的爽口小菜,酸冬瓜是怎么做的呢?酸冬瓜丁又是怎么炒的呢?与您分享制作方法以及制作该注意的要点

用料

  • 烫好的酸冬瓜
    1块

做法

小贴士

1、烫冬瓜时要将瓜瓤软的部分切干净,酸冬瓜之前被烧开的淘米水浸泡基本都熟了,所以炒制的时间不要太长了,大火翻炒几下就可以了。    2、添加剁辣椒也很不错。想吃软烂一点的可以添加一点酱油焖一会儿,浓浓的汤汁,酸辣可口,拌饭也是一流了

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