番茄豆芽肉丸汤

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作者: o花香

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    1个
  • 黄豆芽
    100克
  • 姜末
    11/2茶匙
  • 生姜
    5克
  • 猪肥瘦肉
    250克(可选猪绞肉
  • 大番茄
    1个
  • 酱油
    21/2茶匙
  • 味精
    21/2茶匙(可选)
  • 精盐
    21/2茶匙
  • 水豆粉
    2汤匙
  • 但是自己剁的肉要筋斗些)
  • 鲜汤或清水
    1升
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做法

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