山楂干炖羊排

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• 1.把羊排用水煮一下，去腥
• 2.炒糖色，锅里入油，把冰糖小火熬化，放入羊排，花椒，大料，羊排均匀翻炒过。
• 3.把羊排入高压锅，入清水，入山楂干，入盐，压20分钟就好了！

小贴士

为什么多放一些山楂干，一是肉爱烂，二，多放会有些果香味