川味垮炖鱼

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作者: 吃饱没事干

用料

  • 草鱼1条约750g 泡椒 7-8个 泡姜1小块 蒜瓣4个 干辣椒9-10个 香叶4片 八角
  • 料酒15ml 白糖2茶匙 酱油30ml 米醋30ml 盐3g 白胡椒粉2g 味精2g 清水
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