干煸四季豆

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

在干煸时,火候要小心掌握,不要将四季豆烧焦了! 干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口

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