川味担担面

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作者: 醉卧美人膝

用料

  • 炸豆酥
    少许
  • 龙须面
    200克
  • 豆苗
    100克
  • 大料
    1个
  • 芽菜
    60克
  • 猪肉馅
    100克
  • 香葱末
    1小勺
  • 白芝麻
    2克
  • 红油
    10克
  • 姜末
    1小勺
  • 5ml
  • 料酒
    5ml
  • 桂皮
    1小块
  • 花椒
    5粒
  • 芝麻酱
    20克
  • 花椒油
    1ml
  • 辣椒粉
    20克
  • 花生酱
    5克
  • 香叶
    3片
  • 蒜末
    1小勺
  • 食用油
    50ml
  • 食用油
    30ml
  • 生抽
    15ml
  • 生抽
    5ml
  • 2克
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