肉末豆腐

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  1.葱蒜、尖椒、猪肉切碎，北豆腐1块备用。
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  2.坐锅加油热后6成热后，下肉末炒至变白色。
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  3.加十三香、葱蒜炒出香味，加尖椒炒至断生。
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  4.下豆豉炒出红油后，下豆腐炒碎后，加生抽、盐炒匀后关火。
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  5.出锅装盘。