素菜卤

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 豆皮
    25公克
  • 笋片
    20公克
  • 泡发香菇
    5朵
  • 金针
    15公克
  • 红萝卜片
    20公克
  • 大白菜
    1/2颗
  • 香菇精
    1/4茶匙
  • 素肉
    50公克
  • 1/2茶匙
  • 香油
    1大匙
  • 白胡椒粉
    1/4茶匙
  • 细糖
    1/4茶匙
  • B.太白粉水
    1大匙
  • A.高汤
    400cc

做法

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