素食卤味

用料

• 素肉
  3块
• 浓缩卤浆
  1大匙
• 素豆鸡
  2个
• 素高汤粉
  1大匙
• 卤汁：
  1包
• 辣豆瓣酱
  1/2杯
• 素鸭
  1个
• 酱油
  3杯
• 糖
  1/2杯
• 白萝卜
  1条
• 香菇精
  1茶匙
• 红萝卜
  1条
• 辣椒
  3条
• 姜
  6片
• 洋菇
  6朵
• 鲜香菇
  6朵
• 水
  3000cc