紫芋麻糬

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作者: 侠客

用料

  • 24公克 
  • 高筋面粉
    270公克
  • 奶粉
    14公克 
  • 新鲜酵母
    10公克
  • 奶油
    68公克
  • 3公克 
  • 黑糖
    41公克
  • 全蛋
    20公克 
  • 酵素
    1公克 
  • 粿加蕉
    100公克
  • 内馅:
    200公克
  • 中种面糰:
    162公克 
  • 主面糰:
    68公克 
  • 装饰:适量
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做法

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