紫菜瘦肉粥

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• 1.　将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味；
• 2.　猪肉切末备用；
• 3.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
• 4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
• 5.　搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成；