红梅鱼肚

6119浏览 · 87收藏

  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 鸡蛋
    2个
  • 葱末
    15克
  • 姜末
    15克
  • 水发香菇
    15克
  • 鸡汤
    200克。
  • 鸡蛋清
    2个
  • 猪肥膘肉
    175克
  • 虾黄
    15克
  • 熟火腿
    15个
  • 15克
  • 白糖
    50克
  • 味精
    4.5克
  • 芝麻油
    15克
  • 蕃茄酱
    35克
  • 精盐
    4克
  • 熟猪油
    150克(实耗约100克)
  • 绍酒
    30克
  • 主料:水发鱼肚
    400克。净虾肉250克
  • 青菜松
    25克。湿淀粉20克

做法

打开APP查看全部步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页
学名厨做菜,用香哈