红烧鸡肉狮子头

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作者: copperyue

用料

  • B.水
    600㏄
  • B.青江菜
    400公克
  • A.仿土鸡腿
    250公克
  • A.盐
    3公克
  • 料理酒
    10㏄
  • 鸡精粉
    4公克
  • 白胡椒粉
    1/2茶匙
  • 香油
    1大匙
  • 酱油
    60㏄
  • 酱油
    10㏄
  • 肥肉末
    50公克
  • 鸡蛋
    1个
  • 15公克
  • 2根
  • 细砂糖
    1茶匙
  • 细砂糖
    5公克
  • 姜末
    10公克
  • 葱末
    10公克
  • 50cc
  • 荸荠
    50公克
  • 胡萝卜
    30公克
  • 洋葱
    40公克
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