干炒花菜

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在朋友家吃了这道菜,花菜香脆,味道口感都很好,回家想自己做却不是那么回事。请教朋友才知道,关键是花菜要切得小才易炒熟,而且要干炒不要加水,这两个要点记住了吗?

作者: 老鄉

用料

  • 1克
  • 菜油
    50毫升
  • 白糖
    1克
  • 胡椒粉
    1捏
  • 酱油
    2茶匙
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