肉松瑞士捲

做法 将做法保存到手机

• 1.松饼粉与低筋面粉过筛后备用。
• 2.将蛋的蛋黄及蛋白分离备用。
• 3.小黄瓜洗净切丝；火腿切小片备用。
• 4.作法1的松饼粉和面粉、沙拉油及牛奶与作法2的蛋黄拌匀。
• 5.将细砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打发至干性发泡状。