芋泥瑞士捲

做法 将做法保存到手机

• 1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。
• 2.将材料B拌匀打至无颗粒状备用。
• 3.再将材料C搅拌至干性发泡备用。
• 4.取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀，再倒入剩下的2/3蛋白煳一起拌匀即可装模。
• 5.烤箱调温度为上火190℃，下火150 ℃，将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。