芝麻夹心派

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• 1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。取ㄧ枚馄饨皮，均匀涂上夹心馅。
• 2.盖上另一枚馄饨皮后，再均匀涂上夹心馅，如此重复动作至馄饨皮用完。
• 3.将作法1的馄饨皮派盖上微波炉调理纸，用桿面棍前后慢慢桿压将面皮中的空气挤出。
• 4.将作法3的馄饨皮派直接放入冰箱冷冻约10分钟后取出，切边成整齐方形。
• 5.以叉子在馄饨皮派的上层表面戳洞后，均切成四条。