椰蓉面包

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作者: 人品太次郎

用料

  • 面粉
    250克
  • 椰蓉
    50克
  • 黄油
    130克
  • 鸡蛋
    1只
  • 牛奶
    1盒
  • 白糖
    60克
  • 1克
  • 发酵粉
    5克
  • 面粉
    250克
  • 椰蓉
    50克
  • 黄油
    130克
  • 鸡蛋
    1只
  • 牛奶
    1盒
  • 白糖
    60克
  • 1克
  • 发酵粉
    5克
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小技巧

做法

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    7.发好的面团分成大小差不多的小剂子。
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    8.压扁擀成皮。
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    9.包入适量的椰蓉馅。
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    10.收口朝下擀开。
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    11.翻一面卷起来。
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    12.放温暖处再次发好。
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    13.刷上蛋液放烤箱里面180度,35分钟就可以。
  • 小贴士

    面团一定要揉出膜做出道面包才松软。

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