新疆风味炒面

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• 1.鸡腿肉切小块加入腌料拌匀；洋葱、青椒切片；蕃茄切滚刀块；芹菜切段，备用。
• 2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的腌鸡肉炒至变白，放入作法1的洋葱片、青椒片、蕃茄快略炒。
• 3.于作法2加水和所有调味料，放入面片，以小火炒至汤汁略干，加入芹菜段拌匀即可。