土豆干炖排骨

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  1.土豆片提前泡好
• 2.葱姜爆锅，加入八角，加入焯好的排骨煸炒，加一点白糖，盐，老抽少许，加水开炖。
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  3.炖到汤汁少一半时，加入泡好的土豆片，继续炖。
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  4.汤汁快收完，加入胡萝卜片和木耳，炖五分钟即可。