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全麦酥饼干

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特别喜欢带有全麦特有粗糙口感的粗粮饼干,参照君之食谱,自己在家制作非常简单。黄油量少且不需打发,油脂含量也比一般的曲奇饼干要低得多,今天把食谱分享给友友们,有时间就试试吧,你会发现,在享受全麦营养的同时,低脂一样可以很酥脆哦!

作者: 闲时临风

小技巧

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    6.用刮刀翻拌,进一步用手整理成面团,不要过度揣揉;
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    7.隔保鲜膜将面团擀开成0.3厘米厚的片状;
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    8.表面用叉子均匀地叉上小孔,按照自己的喜好切割成小块,方形、三角形随意;
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    9.摆在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热160度,中层,15分钟左右,表面金黄色即可;
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    10.香甜酥脆,粗粮口感,低脂低糖,健康好滋味!
  • 小贴士

    黄油可以换成等量的色拉油;烤箱温度和烘烤时间灵活调整。

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