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全麦酥饼干

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特别喜欢带有全麦特有粗糙口感的粗粮饼干，参照君之食谱，自己在家制作非常简单。黄油量少且不需打发，油脂含量也比一般的曲奇饼干要低得多，今天把食谱分享给友友们，有时间就试试吧，你会发现，在享受全麦营养的同时，低脂一样可以很酥脆哦！

作者: 闲时临风

用料

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小技巧

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    6.用刮刀翻拌，进一步用手整理成面团，不要过度揣揉；
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    7.隔保鲜膜将面团擀开成0.3厘米厚的片状；
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    8.表面用叉子均匀地叉上小孔，按照自己的喜好切割成小块，方形、三角形随意；
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    9.摆在铺好油纸的烤盘上，烤箱预热160度，中层，15分钟左右，表面金黄色即可；
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    10.香甜酥脆，粗粮口感，低脂低糖，健康好滋味！

    • 小贴士

    黄油可以换成等量的色拉油；烤箱温度和烘烤时间灵活调整。

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