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以前在餐厅吃过一道菜,红豆南瓜煲,椰奶底,不是很甜,但是很香浓。芋头做的甜品也很好吃,所以尝试了一下,味道真真不错哦~东南亚菜系很喜欢放椰奶,不论甜咸。我将西兰花也放进去了,个人觉得不错,好不好吃,谁吃水知道哈~
1、南瓜老的比较甜。2、芋头难熟,所以要先煮。如果喜欢银耳烂一点的,也可以将银耳和芋头一起煮。3、在煮的过程中,如果汤少了,可以适当加水加椰子粉4、西兰花放入其中,对奶汤有影响,不喜欢的亲不要放哦~
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