沙茶水煮肉

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• 1.猪颈花肉洗净切片；大白菜、绿花椰菜、香菇洗净切块；豆芽洗净，备用。
• 2.起一锅，倒入适量的油烧热，放入辣油、小灯笼椒干、花椒爆香后，放高汤、辣味沙茶酱、盐、鸡粉拌煮约5分钟。
• 3.再放入作法1的所有材料，煮约3分钟即可。