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其实这道菜超级简单,也可以把它换成普通的虾,吃起来会更省事~ 主要的调料就是甜辣酱,炒熟就好肯定不失败!我所加姜和蒜其实酱汁里也有,另加只是为了让味道更浓郁些。想省事的其实就直接加酱汁炒就可以啦,超级简单。如果喜欢辣些的还可以再另加些辣椒或者辣酱。因为李锦记的那个甜辣酱并不辣。喜欢辣的一定另加辣椒才够味。口味淡的朋友们还可以在第3个步骤里只加酱油就好了,不必再加盐,味道基本上也够了的。其实我最喜欢自己做菜的感觉就是可以随心所欲~ ~
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