炸肉片

做法 将做法保存到手机

• 1.猪精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉后拌匀，腌制30分钟。
• 2.准备炸前，打入鸡蛋白，拌匀，蛋黄不用。
• 3.肉片均匀沾好面包屑，放入七八成热的油中，两面都炸成金黄色。
• 4.炸好，装盘，开始享用美味。