绿豆糕

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  1.首先把脱皮绿豆洗干净，用水泡2-3小时。
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  2.绿豆泡好了，倒掉泡绿豆的水，从新加水，水刚好摸过绿豆，开始用电饭锅煮开，在煮5-6分钟，关掉电源，焖到锅凉。
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  3.准备一个无油无水的盆和一个细网的笊篱。
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  4.把凉透的绿豆放进笊篱里，用饭铲碾压成泥。
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  5.这样做很省力的，有细腻。